Блюда, приготовленные на костре

Лето – пора пикников на природе. Еда, приготовленная на костре, значительно вкуснее, чем та, что варилась и жарилась на газовой или электрической плите. И так хочется удивить друзей и родных чем-то новым и интересным, помимо традиционного шашлыка, полевого кулеша, сосисок, зажаренных на решетке для барбекю. Я недавно приготовила куриные крылышки в сухарях с лимонным соком. Получилось очень вкусно. Крылышки помыть, посолить, поперчить, смазать подсолнечным маслом (не жалея), разложить на решетке и жарить на углях по 5 минут с каждой стороны. Затем взять лимон, выдавить из него сок и полить им крылышки (не жалея), посыпать розмарином и обвалять в панировочных сухарях и жарить до готовности.

Комментарии

прелесть.

а мы тоже летом часто обедаем/ужинаем в саду, у костра. у нас конечно все просто мясо, либо уха. И обязательно чаи гоняем.

Вот чай этот особенный )) много-много зеленой травки: мята, мелисса, малина, смородина, клубника, вишня, все завариваем в любом сочетании, и заварки буквально щепотку кидаем.

НУ невозможно напиться по 3 чайника кипятим (завариваем прямо в чайнике).

Когда я была маленькой мы жарили рыбу в глине. Очень вкусно, свежую речную рыбу обмазать глиной, предварительно рыбу присолить, и положить в костер на угли, минут на 10-12-15, через 15 минут достать слегка остудить, и расколоть глину, внутри нежнейшее и вкуснейшее томленое рыбное мяско.

Тоже послушаю рецептики ))

продам комп (только процессор, без монитора для школы, офиса, дома) за 2 500 рублей -> Все вопросы в личку

Самый главный экзамен в жизни - экзамен на равнодушие.



  • вот ссылка;приведу ссылку;приведу ссылку;http://www.turkutv.tv/;ссылка на сайт;приведенная ссылка;больше на сайте