РЫБА НА КОСТРЕ
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГЛИНЕ
Развести костер. Рыбу выпотрошить, чешую оста-
вить. Натереть рыбу изнутри солью, положить внутрь
лук, перец горошком, лавровый лист. Обмазать тушку
Готовую рыбу чистить не придется, так как чешуя
отваливается вместе с глиной. Некоторые рыбаки
предварительно заворачивают рыбу в листья капусты,
лопуха, крапивы, дикой смородины. В этом случае
РЫБА, ЖАРЕННАЯ В ГЛИНЕ
Подготовленную рыбу натереть солью внутри и сна-
ружи, обмазать маслом, завернуть в листья клена, а по-
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЗОЛЕ
Развести костер. Рыбу не потрошить, а натереть со-
лью против чешуи. Угли засыпать золой, на золу поло-
РЫБА, ВЫПЕЧЕННАЯ В БУМАГЕ
Развести на песке костер. Выпотрошить рыбу, че-
шую не снимать, натереть изнутри солью, положить
специи. После того, как огонь хорошо раскалит песок,
зарыть в него рыбу, обернутую в несколько слоев мок-
рой бумаги, сверху развести огонь. Блюдо будет готово
РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Выпотрошить рыбу, снять с нее чешую, отрезать го-
лову и хвост, промыть, натереть изнутри солью и пер-
цем. Добавить масла, положить на сложенный вдвое
лист алюминиевой фольги и завернуть. Фольгу с рыбой
устроить на раскаленных углях костра, через 5—6 ми-
нут перевернуть, а еще через такое же время рыба бу-
дет готова.
красивые номера би лайн. Гласс-Системс раздвижные двери разного цвета
РЫБА, ПЕЧЕННАЯ В ПЕСКЕ (ЗЕМЛЕ)
На холмике песка развести костер. Рыбу очистить,
выпотрошить, промыть и присолить. Внутрь ее поло-
жить немного лука, перца, лаврового листа, завернуть
в чистую бумагу (лучше всего в чистую белую тряпицу,
пропитанную маслом) и зарыть в песок. Опять развести
костер. Через 20—30 минут рыба поджарится. Рыбу