Я вот недавно была на турслёте, жили в палатках и машинах. И неожиданно пришлось очень много готов

Надо было что-то экстренно делать из того, что было. Но ведь можно было меню и заранее обдумать.

Предлагаю сюда писать свои рецепты, чтобы было удобно тем, кто собирается в лес.

Сначала расскажу, что готовила там.

1) Ведёрко с супом.

У меня были ингридиенты: морковь, макароны, тушонка, лук, картошка и зелень.

Некоторые ошибочно полагают, что морковь и лук надо ещё и обжаривать. Это конечно, легко осуществимо дома, на природе я этого делать не советую, все жиры и так восполнит тушонка. Поэтому, как только я бросила картошку, я стала кидать морковь с луком. конеш всё это предварительно порезанное. Макароны в конце, тушонку в конце, а зелень так воообще почти при готовности. Суп получился вроди бы вкусным.

2) Котелок с макаронами и тушонкой.

Макароны я отварила в котелке и отставила в стороны. тушонку я обжаривала уже в сковородке, оч хорошо, что мы её захватили с собой. точнее сначала лук, а потом тушонку, и туда же я влила кетчуп. А потом всё, что получилось влила в макароны и перемешала.

3) Уха с консервной рыбой.

Рецепт писать не буду. Но все блюда очень просты.

Буду рада новым рецептам.

Сообщение редактировалось: Леди Юлия (Вс Июл 04, 2010 11:45 pm). Всего редактировалось 3 раза