В котелке вскипятить воду, положить рис, посолить. Когда рис сварится, в 3-4 приёма влить молоко,
Необходимые продукты:
Крупа пшённая - 600 гр.
Помидоры - 2-3 шт.
Специи и соль по вкусу
В котелок с водой засыпать промытое пшено, добавить соль. Через 10-15 минут добавить мелко нарезанные лук, морковь, помидоры, растительное масло.
Необходимые продукты:
Крупа гречневая - 2 стакана
Масло сливочное или топленое - 40 гр.
Соль - 1 чайная ложка
В котелок влить воду, посолить и вскипятить.
В кипящую воду засыпать промытую гречневую крупу и, периодически помешивая, варить до загустения.
Манная каша (парве)
Необходимые продукты:
Макароны (парве)
Необходимые продукты:
Макароны - 100 гр.
Вода - 1 литр
Соль по вкусу
Влить воду в котелок, посолить, дать закипеть и осторожно опускать макароны или макаронные изделия (лапшу, вермишель) в бурно кипящую воду, причём, в самый центр котелка.
Накрыть котелок крышкой или миской, через 5 минут крышку снять.
Когда макароны будут готовы (они должны быть мягкими, но мучнистыми), закрыть котелок крышкой или миской и осторожно слить воду.
Заправить их можно сливочным маслом, кетчупом, резаными фруктами, мёдом, орехами, измельченной петрушкой и укропом, репчатым луком, сыром, то есть тем, что есть под рукой.
Супы в котелке
Картофельный суп с тушёнкой (мясное)
Картофель - 3-4 шт.
Корень петрушки -1 шт.
Корень сельдерея - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лук зелёный - 100 гр.
Томат-пюре, растительное масло, зелень, соль по вкусу
Коренья нарезать брусочками, лук нашинковать, картофель очистить нарезать ломтиками кубиками или брусочками, и всё вместе положить в воду. Добавить жидкость от тушёнки, растительное масло.