Обеспечение водой:

· вода из открытых водоемов;

· дождь, роса, снег;

· использование для сбора воды специальных устройств.

Поиск и приготовление пищи.

Внимание. Учитывая Ваш небогатый опыт, обратите больше внимание на поиск дикорастущих съедобных растений. К тому же листья, побеги и стебли многих растений можно употреблять в пищу сырыми.

Съедобные ягоды и плоды:

· барбарис – плоды созревают в сентябре-октябре;

· боярышник (кроме боярышника сомнительного – кустарник или деревце с колючими побегами и и шаровидными пуппурно-черными со светлыми точками плодами);

· брусника – ягоды созревают в августе-сентябре;

· голубика – ягоды созревают в начале августа. Растет на болотах и в сырых сосновых лесах;

· ежевика – созревает в августе-сентябре;

· земляника – созревает в июне-июле;

· калина – съедобна после заморозков;

· клюква - созревает в сентябре-октябре;

· костяника - созревает в июле-августе;

· малина - созревает в июле-августе;

· рябина - съедобна после заморозков;

· смородина - созревает в июле-августе;

· черемуха – созревает в августе;

· черника - созревает в августе.

Орехи и желуди:

· Дуб. Желуди дуба пригодны для употребления в пищу в августе-сентябре. Съедобны желуди после обработки: вымочить, поджарить до появления корочки, размолоть. Из размолотых желудей можно приготовить кофейный напиток, а после более длительной обработки – печь лепешки;

· Ель. Использовать в пищу можно семена из шишек ели, а также приготовленный из хвои отвар;

· Каштан. Созревает в сентябре. Орехи съедобны в вареном и печеном виде и размолотые в муку.

· Кедр. Орешки съедобны в сыром и прокаленном виде;

· Лещина (орех лесной) – орехи употребляют сырыми и слегка прокаленными.

Лук. Встречается более 200 видов. Кроме лука съедобны и листья.

Корни, клубья, корневища.

· Лопух. Обычный сорняк. Корни копают весной (после появления первых листьев) или осенью. Едят вареными или тушеными;

· Рогоз. Весной молодые побеги, а осенью корневищи съедобны в вареном и печеном виде;

· Стрелолист. Пригодны в пищу клубни на концах подземных побегов в вареном и печеном виде;

· Сусак. Корневища сушат и размалывают в муку, из которой пекут лепешки. Можно употреблять в вареном и печеном виде.

Растения.


    		•